セミナーのお申し込み

摂食・嚥下困難者の食事対応、栄養管理について

嚥下障害患者の食事対応では、安全性と栄養面、そしておいしさの3要素が重要である。本講演では、嚥下機能に応じた食形態調整と栄養マネジメントの最新動向を示し、今後の現場ニーズに応える食品・機器開発への期待についても考察します。

国立健康危機管理研究機構
国立国際医療センター
リハビリテーション科 診療科長・医長
藤谷 順子 氏

認知症予防・ケアInnovation Lab

超高齢社会の分岐点 ー認知症を“防ぐ医療”へ

日本は前例のない超高齢社会に直面しています。アルツハイマー病は発症の20～30年前から始まることが明らかとなり、いま医療は「治す」から「防ぐ」へ転換期を迎えています。当院の実践例を通じて、予防医療の新たな展望を共有します。

ヘテロクリニック 院長
木ノ本 景子 氏
主催：一般社団法人日本セルフケア研究会

外食にも活用できるUDF
～高齢者施設勤務の管理栄養士による地域貢献～

「つばめのごはんや」での実践を例に、外食産業でのユニバーサルデザインフード（UDF）活用事例を紹介。給食・病院食とは異なる“食を楽しむ”視点から、管理栄養士が日常業務に活かせるヒントと地域連携の可能性を探る。
●「つばめごはんや」とは：横須賀市で、「インクルーシブカフェ」を趣旨に、地域の中で子どもから高齢者まで、嚥下障害の有無にかかわらず食のおいしさと楽しさを提供中

上尾中央医科グループ
医療法人社団哺育会 介護老人保健施設 ハートケア湘南・芦名
管理栄養士／主任
名古 亜貴子 氏
主催：日本介護食品協議会

Innovation Lab

ファイバリクサ®で実現する"おいしくて機能的"なメディケアフーズ

水溶性食物繊維イソマルトデキストリンは、腸内環境の改善や血糖値・中性脂肪の上昇抑制など、健康面で多くの利点があります。国産で品質管理が徹底されており、安心して使用できるのも特長です。本セミナーでは、イソマルトデキストリンの活用事例と機能性について、具体的にご紹介します。

ナガセヴィータ株式会社

腎臓の数値が悪いと言われたら？
～多様な食生活から腎臓を守る食事を考える～

腎臓は、体の中の老廃物や余分な水分を排出する「ろ過装置」として重要な働きをする一方、「沈黙の臓器」と呼ばれています。「腎臓の数値が悪い」と言われたとき、どんな食事を意識すればよいのでしょうか？ 本セミナーでは、多様な食環境の中で腎臓を守る食べ方の工夫を最新の知見を交えて紹介します。

東京医療保健大学
医療保健学部医療栄養学科 教授
北島 幸枝 氏

2027年介護保険制度改革のゆくえと物価高・人材確保に向けた事業者の生き残り戦略

長引く物価高に加えて、令和7年度の最低賃金は全国で60円以上の上昇となり、介護事業者の経営環境は厳しさを増しています。介護従事者に対する政府の処遇改善策のゆくえと、賃金上昇における事業者の対策を解説。そして、次期法改正・報酬改定の議論がいよいよ本格化する中、その動向と概要の予測を徹底解説します。

一般社団法人全国介護事業者連盟 理事長
斉藤 正行 氏

公益社団法人日本医業経営コンサルタント協会 共催セミナー

2026年度診療報酬改定において高齢者医療や介護サービスとの連携はどう変わるか

2026年度診療報酬改定は、前回改定に引き続き高齢者医療への対応や介護サービスとの連携が注目されます。今改定において高齢者医療へのポイントや医介連携のポイントについてお話しできればと思います。

株式会社ASK梓診療報酬研究所
代表取締役・所長
認定登録 医業経営コンサルタント
中林 梓 氏

認知症予防・ケア

認知症のあるご利用者85％以上の方のBPSD・ADL状態改善を実現する
― ご利用者の状態改善が人件費削減・入院削減となり、経営改善につながる ―

社内約300事業所、コンサル先企業でも85%以上の方のBPSD・ADL状態改善を実現。再現性のあるケアの確率でどの事業所で取組をしても同様の結果を残すことができます。このメソッドの紹介と導入実践の結果の人件費、入院削減等の経営へのインパクトも紹介します。

メディカル・ケア・サービス株式会社
品質向上推進部長／コーポレートコミュニケーション部長／事業支援部長　
杉本 浩司 氏

Innovation Lab

誰が担当しても「育つ・続く」現場は作れる。
―― 離職率改善と新人教育を両立する『ハイケアウェルネス』完全解説

高齢者人口の増加が進む中、介護現場の効率化や人材活用が大きな注目を集めています。 貴重な人材の育成や離職防止にあたり、システムを活用した研修の管理やハラスメント対策など事例も交えて分かりやすくご紹介いたします。

株式会社プラスアルファコンサルティング
ハイケアウェルネス推進グループ グループリーダー
幸徳 将吾 氏

GLIM基準による低栄養診断とリハビリテーション栄養

GLIM基準の作成後、低栄養は評価だけでなく診断するようになった。本講演ではGLIM基準の紹介と、ポジションペーパーや診療ガイドラインなどリハビリテーション栄養のトピックスについて解説する。

東京女子医科大学病院 リハビリテーション科 教授・基幹分野長
若林 秀隆 氏

Talk-Session vol.1 「今考える これからのKAiGO」

かねてより言われていた「2025年問題」の年を跨ぎ、これからの介護・福祉はどうなっていくのか。業界の垣根を超えて、すべての人が、企業が、介護を無視できない時代の中で、私たちは何を信じて進んでいけばいいのか。日本の介護にそれぞれの視点で関わるトップランナーお二人のトークから紐解いていきます。

医療法人社団悠翔会 理事長
佐々木 淳 氏

東北大学 特任教授
スマート・エイジング学際重点研究センター 企画開発部門長
村田アソシエイツ株式会社 代表取締役
村田 裕之 氏

Special Talk-Session
Desinging Positive Life

株式会社アイーダクリエーティブ
CEO ／ Executive Creative Director
伊藤 浩之 氏

株式会社アーツ・アンド・ブランズ 代表、
Forbes JAPAN ビジネスデザイン・アドバイザー、
株式会社ヘラルボニー 顧問
笠間 健太郎 氏

一般社団法人KAiGO PRiDE 代表理事 エグゼクティブクリエイティブディレクター
マンジョット・ベディ 氏

KAiGO DESIGN AWARD 2026 審査委員トークセッション

本当に使える「介護・ヘルスケア分野」の商品・サービスを称えるKAiGO DESIGNAWARD。本AWARD の審査委員を務める現役介護職とイオンリテール（株）の介護・シニアケア事業のメンバーが、AWARD の審査を通して感じた、介護・ヘルスケア製品・サービスの現状について本音トークを展開するとともに、将来の可能性についても語り合い、業界ビジネスに一石を投じます。

KAiGO PRiDE アンバサダー、イオンリテールの介護・シニアケア事業のメンバー

Talk-Session vol.2 「未来のヘルスケア・クリエイティブ」

広大な領域で多くの可能性を内包するヘルスケアビジネス。人々のライフスタイルや健康
の定義すらも大きく移り変わる時代の中で、これからのヘルスケア領域におけるブランデ
ィングとクリエイティブの価値を考えます。また、ヘルスケア・クリエイティブにおける
新たなプロジェクトを初公開予定。本領域でのチャレンジを検討している方、必見です。

株式会社アイーダクリエーティブ
CEO／Executive Creative Director
伊藤 浩之 氏

株式会社トボガン FOUNDER CEO
KAZ SHINAGAWA 氏

一般社団法人KAiGO PRiDE
代表理事 エグゼクティブクリエイティブディレクター
マンジョット・ベディ 氏

ヘルスケア産業政策の現状と今後の方向性

ヘルスケア政策の目指す姿や経済産業省の役割、産業創出・振興に向けたアプローチの考え方について講演します。具体的なテーマとしては、健康経営、PHR、地域やベンチャー発のヘルスケア産業の創出、国際展開支援などについてご紹介します。

経済産業省 商務・サービスグループ ヘルスケア産業課 課長
福田 光紀 氏

大阪・関西万博／自治体／職域で「行動が続く」PHR：那覇市の口腔の健康・豊見城市の職員の健康 × NTT西日本の共創ロードマップ

大阪・関西万博でのPHR実証をはじめ、那覇市の口腔の健康、豊見城市の職員の健康をテーマに進めてきた取組を紹介します。自治体や職域における「行動が続く」仕組みづくりの実際を共有し、NTT西日本が描く今後の共創ロードマップと、地域での実装に向けた展望をお話しします。

NTT西日本
エンタープライズビジネス営業部 デジタルプラットフォーム担当
デジタルヘルスケアプロデューサー
戸田 伸一 氏

医療第三者評価について：JCI、HIMSSを例に

中央大学ビジネススクール 教授
多摩大学MBA 特任教授
真野 俊樹 氏

ここまできた医療・製薬業界のAI agent
株式会社ミクス 代表取締役 Monthlyミクス編集長
沼田 佳之氏

AIが医療・製薬業界を変革させている。生成AIの登場からわずか数年、医療関連のAI利活用はすでに様々なトライアルが行われており、いよいよ検証フェーズに入ってきた。本講演では、AI agentを活用した最新事例とその成果について紹介すると同時に、次なる打ち手として注目される“医療情報管理プラットフォーム”の可能性について言及したい。

最新脳科学に基づく脳のチェック＆トレーニングで
健康寿命延伸と業務脳力向上

(株)NeUは最新脳科学の知見を活用し、科学的エビデンスに徹底的にこだわった製品開発を行っています。セミナーでは、どのようなプラットフォームでも、ゲーム感覚、短時間で誰でも行える、”健康寿命の延伸”や”働く世代の能力開発”を実現する、認知機能チェック＆トレーニングシステムの「裏側」と実例を紹介いたします。

株式会社NeU 取締役CBSO
川島 隆太 氏

AI×IoTで変わる転倒予防と姿勢分析 ～yoctoMat®による新しい健康支援～

ヨクト株式会社は、IoTヨガマット「yoctoMatR」とAI解析を活用し、姿勢・重心のバランスをミリ単位で可視化。医療・介護・フィットネスの現場で、感覚に頼らない転倒リスク評価と動作分析を実現します。データで"動き"を支える次世代ウェルネスを自治体との実証事例も交えて紹介します。

ヨクト株式会社

７ガケ社会の給食システムデザイン
～ハイブリットとセントラルキッチンは救世主となるか～

ヘルスケア（病院・介護施設）給食部門を取り巻く環境は一段と厳しい状況にある。近年の諸物価高騰と働き手不足は深刻化し、早急な対策が要請される。打破する為にはこれまでの常識にとらわれない大胆な変革はマストである。本セミナーでは、７ガケ社会の給食システムデザインの核となるハイブリット（組合せ）システムやセントラルキッチンの有効性を検証し、将来に向けたグランドデザインを探る。

一般社団法人ヘルスケアフードサービスシステム協会 代表理事
株式会社ミールシステム 取締役会長
窪田 伸 氏

Innovation Lab

柑橘由来の味質改善素材！「ナリンビッド®」による味のエンハンスとマスキング

ナリンビッドRはナリンジンに酵素の力でグルコースを付加し、水溶性を向上させた味質改善素材です。キレの良い苦みを有し、少量添加で柑橘感や塩味のエンハンス、タンパクマスキング等の用途で使用できます。本セミナーでは、メディケアフーズを始め様々な食品課題にアプローチできるデータをご紹介します。

ナガセヴィータ株式会社

メディケアフーズ展の特設会場で決勝審査会を公開実施、今年度の最優秀グランプリを決定します。第1部でファイナリストによる調理実演、第2部（15：20～）で記念講演、表彰式を行います。

［審査員］
金谷 節子 氏（金谷栄養研究所 所長）
柴本 勇 氏（聖隷クリストファー大学 言語聴覚学科 教授）
片岡 護 氏（リストランテ アルポルト オーナーシェフ）

主催：一般社団法人日本医療福祉セントラルキッチン協会、嚥下食ドットコム
後援：月刊「臨床栄養」
協力：メディケアフーズ展

人が育ち、組織が強くなる ー社会福祉法人の未来戦略

赤字2500万円、高離職率、老朽化施設が奇跡のV字回復をし、令和6年度「介護職員の働きやすい職場環境づくり」内閣総理大臣及び厚生労働省大臣表彰において「厚生労働大臣奨励賞」を受賞した特別養護老人ホーム潤生園のマネジメントについて語ります。

社会福祉法人小田原福祉会
特別養護老人ホーム潤生園 施設長
井口 健一郎 氏

介護保険外市場の動向

介護保険外市場の現在地と成長余地について、介護保険外事業の運営者と介護関連サービス事業協会の業界団体としての双方の視点でお話しさせていただきます。合わせて、これから介護保険外市場が広がっていく過程における課題についても触れさせていただきます。

一般社団法人介護関連サービス事業協会 代表理事
水野 友喜 氏

次世代介護テクノロジー

介護DXによる生産性向上と働き方改革 ～善光会の取り組み～

社会保障費の増加や介護人材の不足が深刻化する中、善光会では、いち早く介護テクノロジーを導入し、生産性の高い運営体制の構築に取り組んできました。本講演では、自施設における具体的な取り組み事例をご紹介するとともに、介護DXを通じた働き方改革の実践や人材育成に関する施策についても解説いたします。

株式会社善光総合研究所 代表取締役社長
社会福祉法人善光会 執行役員
宮本 隆史 氏

保険外サービスが拓く次世代ケア ～介護事業者の新たな挑戦～

43年の介護経験を持つツクイが保険外事業に挑む理由。それは、コロナ禍で価値観が大きく変わり、従来の介護の枠組みでは限界が見えてきたからです。家族も事業者も疲弊する中、介護離職を防ぎ、仕事と介護の両立を可能にする次世代ケアを、30年の業界経験と現役ワーキングケアラーの視点でその挑戦の意味を語ります。

株式会社ツクイ リレーションシップ推進本部 執行役員
介護関連サービス事業協会 監事
原 優実 氏

訪問看護・介護の経営は“人”がすべて

訪問看護・介護の成長は“人”で決まる。SNSを活用した採用戦略で年間20名を平均75,000円で採用し、教育・定着・業務設計を体系化。人を中心に成長する経営リアルを共有します。

株式会社isLand 代表取締役
島 一仁 氏

映画 「もう一歩」特別上映イベント

KAiGO PRiDEが厚生労働省補助事業として制作した短編映画「もう一歩」。現場の介護職
らと共に創り上げた本作を東京ビッグサイトで特別上映。監督・マンジョットが登壇し、
なぜこの映画をつくったのか、どんな想いでカメラを回したのか。ここでしか聞けない制
作秘話を語ります。さらに現役介護職らによるトークセッションを行い、映画がフィクシ
ョンで終わらずに大きな気づきを生み出します。これを見れば改めて介護の価値と可能性
を知ることができます。

Talk-Session vol.3 「KAiGO×金融×スタートアップ」

新たなビジネススタートのためには資金調達は必要不可欠であり、それは介護・福祉領域
であっても同じです。業界のチャレンジャーたちは如何にしてその壁を乗り越えたのか。
収益改善プラットフォーム「ZEST」を展開する株式会社ゼスト 一色淳之介氏、第1回の
KAiGO DESIGN AWARDの「プロダクトデザイン部門」で最優秀賞を獲得した株式会社
Magic Shields杉浦太紀氏をゲストに迎え、スタートアップと金融との連携のあり方につい
て考えます。

株式会社Magic Shields 取締役COO
杉浦 太紀 氏

株式会社ゼスト 代表取締役社長CEO
一色 淳之介 氏

International KAiGO Festivalスポンサーセッション
小売から“ケア・エコシステム”へ
～イオンが挑むシニアケア・マーケットプレイス構想～

「シニアケアの負担と不安を軽くする」ことを目的に、イオンリテール株式会社が展開する「MySCUE」。
本セッションでは、「MySCUEシニアケアモール」に出店する企業の皆様とともに、シニアケア市場の現状や構造的課題を共有しながら、イオンとメーカーが連携する新たなビジネスモデルの可能性を探ります。
リアル店舗とオンラインを融合したマーケットプレイスの取り組みを通じて、今後のシニアケアビジネスの方向性と持続的な発展の道筋を展望します。

イオンリテール株式会社 経営企画本部
MySCUE事業部
藤吉 千絵 氏

エコアナウンサー
櫻田 彩子 氏

株式会社トンボ ヘルスケア本部 東京販売課
多胡 絵理香 氏

株式会社ぷらんつ　代表取締役　博士(農学)
北林 広巳 氏

株式会社フジテックス

CSJ出展社セッション

○牛乳石鹸共進社株式会社
牛乳石鹸の企業情報のほか、新規事業の取組、お風呂の価値を外に持ち出す「YUAGARI project」についてご紹介します。
○三和厨房株式会社
創業55年の厨房専門会社「三和厨房」。集団給食の厨房施設のプロが提供する磁器食器レンタルサービス等についてご紹介します。
○株式会社最中屋
業務時間の見える化から生産性向上を実現する タイムスタディアプリ『ハカルト』についてご紹介します。

牛乳石鹸共進社株式会社 新規事業室 室長
江越 亮一 氏

三和厨房株式会社 テーブルコーデ事業部
統括マネージャー
中野 典子 氏

株式会社最中屋 執行役員 COO/CMO
鎌田 農 氏

［パネルディスカッション］
健康経営のNEXTフェーズ「国際展開」
～ウェルビーイングISOガイドラインを踏まえた国内外の今後～

ジェトロ・バンコク事務局 山崎牧子次長　緊急出演決定！
日本が議長国となって取り組み、2024年11月に発行された「ウェルビーイングISOガイドライン」は、日本で培ってきた健康経営をベースに、世界のあらゆる国や地域で適用いただけるものとなりました。今後は国際標準化された「ウェルビーイングISOガイドライン」を踏まえて、国内だけでなく海外諸国のウェルビーイング促進活動（健康経営）の導入支援を行います。
この活動が現在、どのような段階になっているのか、ガイドラインに則った支援とはどのようになっていくのかを支援関係者とパネルディスカッションにてお伝えしていきます。
アジア圏諸国での健康経営支援に向けて、昨年度まで経済産業省 商務・サービスグループ ヘルスケア産業課にて課長補佐として健康経営推進に尽力された山崎牧子氏が、現在、日本貿易振興機構（ジェトロ）に着任し、タイ国で活動することになる日本企業を支援します。
今回、バンコクとオンラインでつなぎ、パネルディスカッションに参加いただき、国際展開の今後についてお話していただきます。

一般社団法人社会的健康戦略研究所 代表理事
浅野 健一郎 氏

NECソリューションイノベータ株式会社 プロフェッショナル
栗原 司 氏

株式会社FiNC Technologies 代表取締役社長
小島 かおり 氏

ライオン株式会社 研究技術センター ライフサイエンス研究所 エキスパート
物井 則幸 氏

株式会社ティップネス ウェルネス事業本部 副部長
奥田 雄司 氏

日本貿易振興機構　バンコク事務局　次長
山崎 牧子 氏

モデレーター：ヘルスビズウォッチ合同会社　ヘルステックウォッチ編集長
渡辺 武友 氏

健康習慣化における行動変容の勝ち筋 ～成功事例から学ぶ“続く仕組み”の核心～

健康行動を“続けてもらえない”という企業の共通課題に対し、ヘルスビズウォッチが 国内外600超の事例分析から導き出した「継続ドライバ」を解説します。 さらに、サントリーが提供する健康経営サービス「サントリープラス」での成功事例をもとに継続を支える仕組みづくりのポイントをご紹介します。

ヘルスビズウォッチ合同会社
共同代表
CKO（最高知識責任者：Chief Knowledge Officer）
ヘルスビズウォッチ編集長／認定 生成AIプロンプトエンジニア
脇本 和洋 氏

サントリー食品インターナショナル株式会社
SBFジャパン 戦略企画本部
板倉 千晃 氏

認知症予防・ケア

経済産業省
オレンジイノベーション・アワード2025 表彰式

認知症の人との共創のプロセスを重視し、その仕組みやプロセスと、そうした過程を経て生まれたユーザーフレンドリーな製品・サービスを表彰します。今回は、【製品・サービス部門：すでに販売・提供中の製品・サービス】、【アイデア部門：販売・提供前の製品・サービス】の2部門を表彰予定。

経済産業省
OPEN CARE PROJECT AWARD 2025 表彰式

介護を「個人の課題」から「みんなの話題」へ転換することを目指すプロジェクト「OPEN CARE PROJECT」において、介護に携わるプレイヤーの輪をより広げていくため、介護を「みんなの話題」へ転換する取組・企業・人を表彰します。

試食セミナー

食事を最後まで楽しく

65歳以上の約1~2割に低栄養傾向がみられ、特に85歳以上の高齢者で割合が高くなるといわれています。本講演では、食の視点から食事を最後まで楽しく食べる介護食・嚥下食を提案します。提案するメニューは試食を交えての講演となります。
＊試食はご着席者120名分までのご用意となります。

金谷栄養研究所 / 所長　金谷 節子 氏
Masako Office　牟田園 満佐子 氏

主催；金谷ラボ

試食セミナー

生活の質を上げるたんぱく質 ～ウェルビーイング視点の植物プロテイン

高齢者の「低栄養・たんぱく質不足」に、植物性プロテインが救世主になると言われる理由や動物性プロテインとの違い、なぜ植物性じゃないとダメなのか。など、実際に試食をして頂きながらご紹介します。 今年で創業１００周年をむかえた化粧品メーカー「ハリウッド株式会社」の新研究所Hollywood Beauty Science Lab.所長 窪小谷 淳一が登壇します。

ハリウッド株式会社 執行役員
ハリウッド ビューティサイエンスラボ 所長
窪小谷 淳一 氏

Innovation Lab

日持ち・健康・美味しさを叶える原料
～食物繊維・安定型VC・マスキング/エンハンス～

災害、高齢化、単身世帯増加など、暮らしの環境や様々な社会課題により、日持ち性に優れ、栄養も補給できる食品が求められています。本セミナーでは、それら食品に使いやすい栄養素である水溶性食物繊維、安定型ビタミンCのほか、食品の美味しさ向上に役立つマスキングおよびエンハンス素材等もご紹介いたします。

ナガセヴィータ株式会社

Innovation Lab

だしの機能性 ～メディカル領域における課題に対する新たな可能性～

近年、メディカル領域における、だしやうま味の様々な機能性が解明されつつあります。そこで、本セミナーでは、だしやうま味に関する新規知見、応用例、アンケート調査結果などから見えてくる、メディカル領域における課題に対する新たな可能性についてお話しいたします。

株式会社マルハチ村松グループ本社 執行役員
橋詰 昌幸 氏

地域食支援 ～多職種で支えるフレイル予防から訪問栄養指導まで～

食支援は生活支援であり、多視点でのアセスメントが求められる。地域からみた食支援は、地域包括ケアシステムのもと、フレイル予防から、在宅での重症化予防、摂食嚥下障害に対するアプローチなどさまざまである。訪問管理栄養士は今後どのように他職種と連携を図り、食支援を行うべきか。地域で支える食支援の在り方を解説する

地域栄養ケアPEACH厚木 代表
江頭 文江 氏

次世代介護テクノロジー

介護現場の生産性向上における介護テクノロジー活用の秘訣

少子高齢化が進む我が国の介護現場において、生産性向上は喫緊の課題である。そのような中、介護テクノロジーの活用は、介護そのものを変革するゲームチェンジャーとして期待が高い。しかし、導入する現場が増える一方、うまく活用できない現場も存在するのは何故か。介護テクノロジー活用の秘訣を分かりやすく解説する。

社会福祉法人友愛十字会 法人本部事務局 企画部 介護生産性向上推進室長
社会福祉法人友愛十字会 友愛荘 施設長
鈴木 健太 氏

2027年度の介護保険見直しを展望する
～制度改正、報酬改定の行方は？～

3年に一度の介護保険改正・報酬改定の議論が本格化している。特に、前回の制度改正で先送りした財源問題が焦点になるほか、現場の人材不足が顕著となる中、インフレ対応の賃上げに関わる報酬改定も争点になると見られる。本講演では、制度改正・報酬改定の主な論点を網羅した上で、今後の方向性を検討する。

ニッセイ基礎研究所 上席研究員
三原 岳 氏

人生100年時代の在宅療養を支える訪問看護、訪問介護のこれから

少子高齢化社会の中で人生100年を生き切る在宅療養者を支えるのは訪問サービスを担う医療介護の専門職です。地域の保健医療計画や診療報酬改定等で求められている役割を踏まえ、2040年を見据えた在宅療養支援事業のこれからの経営戦略についてお話しいたします。

ヘルスケアビジネス経営人材育成研究所 所長
多摩大学大学院 経営情報学研究科 客員教授
石井 富美 氏

家族支援のあたらしい形

我が国では高齢単独世帯が最多で認知症者数も増加しています。これからの家族支援の主流は別居家族支援です。しかし、同居の主介護者支援とは異なり、家族の誰を支援対象とし、どのような支援をどこまで行うか判断は分かれます。家族支援法の存在しない我が国の家族支援策として、保険外サービスの利活用も含めお話します。

国際医療福祉大学大学院
医療福祉学研究科 教授
石山 麗子 氏

高齢者糖尿病の栄養管理 ～個別性に配慮した食支援のあり方～

高齢者糖尿病では、加齢に伴う摂食・嚥下機能や認知機能の低下、生活環境の多様性が相互に関連し、低栄養および筋力低下を惹起してサルコペニア・フレイルの進行リスクを高める。本講演では、個々の食習慣・食環境への配慮を踏まえ、食支援の展開と継続可能な栄養管理の実践に役立つ視点を提示する。

国家公務員共済組合連合会
虎の門病院 栄養部・科長
山本 恭子 氏

KAiGO DESIGN AWARD 2026
決勝ピッチコンテスト ～ビジネスアイデア部門 ～

仙台、東京、福岡の地域予選を勝ち上がったビジネスアイデアやプロダクトが、東京ビッグサイトを会場に集まり、決勝で鎬を削ります。審査員となるのは現役介護職員など。真に現場が必要としているプロダクトやアイデアを評価する「KAiGO PRiDE」ならではの新しいスタイルの表彰イベント。来場者の皆様も投票することができます。

［ファイナリスト］
エルアップシステム株式会社
居宅で暮らす高齢者の筋力変化を把握する見守りシステム「健康寿命を伸ばすためのキッカケづくり」

三和厨房株式会社
全国初！高齢者福祉施設専用の磁器食器のレンタルサービス「テーブルコーデ」

レンタル孫
レンタル孫の可能性

KAiGO DESIGN AWARD 2026
決勝ピッチコンテスト ～AI部門～

仙台、東京、福岡の地域予選を勝ち上がったビジネスアイデアやプロダクトが、東京ビッグサイトを会場に集まり、決勝で鎬を削ります。審査員となるのは現役介護職員など。真に現場が必要としているプロダクトやアイデアを評価する「KAiGO PRiDE」ならではの新しいスタイルの表彰イベント。来場者の皆様も投票することができます。

［ファイナリスト］
山形大学Well-Being研究所
Well-Being YU：エビデンスとAIを統合した大学発健康増進スマートフォン・アプリ

パナソニック エンターテインメント＆コミュニケーション株式会社
ケア現場を笑顔にするロボット「NICOBO（ニコボ）」

株式会社最中屋
ミタスト for Care Plan - ホワイトボックス型AIで実現する科学的介護と現場DXの統合プラットフォーム

Talk-Session vol.4 「KAiGO×AI」

今、AIは、急速に世界中に広がっています。これは、介護・ヘルスケア分野においても例外ではありません。このセッションでは、グローバル視点で、国内のAI研究をリードする株式会社松尾研究所取締役副社長の金剛洙氏を講師に迎え、AIによりダイナミックな変革を遂げようとしている介護・ヘルスケアビジネスについて考えます。

株式会社松尾研究所 取締役副社長
金 剛洙 氏

株式会社想ひ人 代表取締役
金子 萌 氏

未病指標を基軸にした自由奔放なイノベーション活動の挑戦！

超高齢社会の到来及び人生100歳社会を迎え、国民皆保険制度といった既存の社会システムでの対応に限界が見えてきている中、個人が主体的に体と心と脳の全体をとらえて未病改善を進めていくための「未病の見える化」のツール＝未病指標。第３期健康・医療戦略（令和７年２月）でも未病指標の活用が政府の政策に位置づけられる中で、今回は、神奈川県の考える未病指標を軸とした社会システムと、その実現に向けた具体的な産学公民連携の活動について紹介いたします。

神奈川県政策局いのち・未来戦略本部室 未病推進ディレクター
牧野 義之 氏

株式会社Splink 代表取締役社長
青山 裕紀 氏

ノックオンザドア株式会社 代表取締役社長
林 泰臣 氏

東京大学臨床生命医工学連携研究機構 工学研究科長アドバイザー
一般社団法人メドミライ研究所 代表理事、神奈川県顧問
池浦 富久 氏

医療機関におけるデータ活用の最前線 ～医療従事者が創る次世代医療～

医療機関におけるデータ活用は、診療の質向上と経営効率化の両立を目指す重要なテーマです。本セッションでは、医療従事者と一般社団法人ヘルスケアイノベーション協会（HIA）が連携し、電子カルテ・検査・地域連携データ等を活用方法や現場起点のDX推進の要諦を議論します。

一般社団法人ヘルスケアイノベーション協会 代表理事
天野 達郎 氏

一般社団法人ヘルスケアイノベーション協会 代表理事
大角 知也 氏

西村あさひ法律事務所・外国法共同事業
弁護士
吉原 博紀 氏

関西学院大学 　大学院経営戦略研究科
教授
平木 秀輔 氏

社会課題解決AIコンテストにて最優秀賞を受賞した学生が医療と健康の未来を語る！
～ 次世代のヘルスケアを創る医療と健康のあり方 ～

医療・ヘルスケアは今、大きな転換期を迎えています。本セッションでは、地域創生・社会課題解決 AI プログラミング コンテスト（AWS主催）名古屋大会にて最優秀賞を受賞した大学生たちが、次世代の視点からヘルスケアの未来を提言。多様な世代・立場を超えて新しい価値を共創し、社会変革のヒントを探ります。

一般社団法人ヘルスケアイノベーション協会 代表理事
GifTs 共同代表
大角 知也 氏

早稲田大学　人間科学部　人間情報科学科　1年
天野 実来 氏

千葉工業大学　先進工学部　知能メディア工学科３年
大浦 空 氏

東京大学大学院　情報理工学系研究科　コンピュータ科学専攻　修士1年
姫 越翔 氏

一般社団法人日本保険薬局協会 共催セミナー

薬局から発信する「Well-being」実現のための取組

スギ薬局では、今年度より地域に向けて「Well-being（心身の健康と幸福）」を発信する取り組みとして、健康茶房などの交流型活動を展開している。薬剤師と薬学生が中心となり、住民・学生・行政と協働しながら、健康相談や多世代交流を通じて“病気にさせない支え”の実践を目指す活動を紹介する。

株式会社スギ薬局 医療営業本部 関東営業統括部 統括部長
植田 恵子 氏